Описание
Нож шеф повара MVQ Profi Shef Messer KST25ACH используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах для нарезки овощей, зелени, мяса, рыбы, птицы и других продуктов. Тройная клепка на ручке делает конструкцию более прочной и долговечной, а специальный выступ "пяточка" предохраняет руку от соскальзования и дальнейших порезов.
Цельное кованое лезвие выполнено из высококачественной стали 3Cr13, которая обладает высокой твердостью (53+/-2 HRC по шкале Роквелла), ручка - из сверхпрочного пластика с антибактериальной пропиткой, пониженной влагопоглощаемостью и повышенной ударопрочностью. Подходит для мытья в посудомоечных машинах.
Характеристики:
Длина лезвия: 250 мм
Ширина: 45 мм
Длина ручки: 120 мм
Толщина лезвия: 2 мм
Ручка: пластик, 3 клёпки
Вес (без упаковки): 0.23 кг
Вес (с упаковкой): 0.25 кг
Страна производства: Китай
Серия Profi Shef включает 8 моделей ножей.
- Марка стали 3Cr13
- Твердость лезвия 53 ± 2 по шкале Роквелла.
- Цельное кованое лезвие.
- Ручка сделана из сверхпрочного пластика с антибактериальной пропиткой, пониженной влагопоглощаемостью, повышенной ударопрочностью.
- Тройная клепка на ручке, что придает ее большую прочностью.
- Ножи имеют специальный выступ «пяточку», который предохраняет руку от соскальзования и дальнейших порезов.