Аппарат для попкорна Enigma BR-8207 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в развлекательных центрах и кинотеатрах, а также на открытых площадках для приготовления воздушной кукурузы с различными вкусовыми добавками. Котел выполнен из нержавеющей стали, боковые панели - из закаленного стекла.
Разовая загрузка:
-
170г зерна для приготовления солёного попкорна.
Загрузку и производительность соленого и сладкого попкорна регулируется инструкцией и нормами закладки сырья.
Аппарат имеет 2 кнопки включения:
-
Light - включает подсветку и подогрев дна;
-
РОР – включает ворошитель и нагрев котла.
Аппарат предназначен для приготовления как солёного (с использованием специальной мелкодисперсной соли Flavacol или CorinSalt), так и сладкого попкорна (с использованием сладких глазирующих добавок GlazePop или CorinGlaze с антипригарной добавкой Compound-S).
Дополнительные характеристики:
- Объем котла: 6 унций.
- Производительность - до 3,8кг/ч (135 порций по 28г).
- Вес порции: 28 г
| Конструкция | настольный |
| Тип попкорна | соленый / сладкий |
| Производительность | 4.8 кг/ч |
| Разовая загрузка | от 192 до 230 г |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 0.81 кВт |
| Ширина | 505 мм |
| Глубина | 425 мм |
| Высота | 660 мм |
| Вес (без упаковки) | 15.9 кг |
| Страна производства | Китай |
Дополнительные характеристики:
- Объем котла: 0,17 кг
- Объем без упаковки: 0,141653 м³
- Объем упаковки: 0,142931 м³
