Цены на сайте могут быть не актуальны на некоторые товары. Уточняйте информацию у менеджера.

Каталог
Предзаказ

Гастроемкость GN-P 1/2-40 перфорированная

(0)
(0)
Добавить в сравнение
Характеристики
Наличие:
В наличии
Производитель:
Kitchen Muse
Глубина:
40 мм
Страна-производитель:
Китай
Размер:
GN1/2 (325x265)
Материал:
нерж. сталь
Все характеристики

В наличии

Нет в наличии
Описание
Характеристики
Отзывы
Описание

Гастроёмкость перфор. отв.4мм GN1/2, 325х265х40 мм (нерж.сталь) используется на кухне заведений общественного питания для приготовления блюд в тепловом оборудовании, таком как пароконвектоматы и конвекционные печи для приготовления продуктов на пару, бланширования, процеживания или сушки. Геометрия гастроёмкостей позволяет их вкладывать в друг друга (штабелировать), что значительным образом экономит место при их хранении без продукции внутри.

КОНСТРУКЦИЯ

Гастроёмкость перфор. отв.4мм GN1/2, 325х265х40 мм (нерж.сталь) имеет стандартные для своего типоразмера габаритные размеры: длина 325 мм, ширина - 265 мм, глубина 40 мм, перфорация: диаметр отверстий 4 мм и изготавливается в соответствии с Единым европейским стандартом гастрономических ёмкостей для приготовления, хранения и транспортировки пищи (Стандарт GN-Gastronorm EN-631-1). Система маркировки представляет собой дробный индекс, ёмкости с обозначением 1/1 имеют размер 530х325 мм, остальные размеры дробятся в соответствующих обозначениям пропорциях: 2/1, 1/2, 1/3, 2/3, 1/4, 2/4, 1/6, 1/9. Глубины гастроёмкостей также унифицированы: 20, 40, 65, 100, 150 и 200 мм. Правда нормированы только внешние размеры гастроёмкостей, в результате у различных производителей используются различные радиусы скруглений углов, что в некоторых случаях мешает должным образом штабелировать гастроёмкости или использовать гастроёмкости с крышками от разных производителей. Также следует учитывать, что при хранении большого количества однотипных гастроёмкостей в одном штабеле при его достаточном весе, может происходить заклинивание нижних гастроёмкостей друг в друге.

МАТЕРИАЛ

Гастроёмкость перфор. отв.4мм GN1/2, 325х265х40 мм (нерж.сталь) выполнена из нержавеющей стали AISI 201 толщиной 0,6 мм, которая имеет высокую термостойкость и сохраняет свои свойства в диапазоне температур от –40 до +800 °С. Нержавеющая сталь и её легирующие компоненты инертны по отношению к пищевым продуктам, что позволяет сохранять вкусовые качества приготавливаемых или хранящихся в них продуктов и блюд. Гастроёмкости легко очищаются и дезинфицируются, а также устойчивы к воздействию абразивных чистящих средств.

Характеристики
Наличие
В наличии
Производитель
Kitchen Muse
Глубина
40 мм
Страна-производитель
Китай
Размер
GN1/2 (325x265)
Материал
нерж. сталь
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.