Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-02-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения в фарш мяса и рыбы, котлетной массы и набивки для колбас. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Модель оснащена толкателем, съемником, решетками 5 и 9 мм. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской, насадка-мясорубка - из алюминия. Машина упаковывается в деревянный ящик.
Состоит из:
- Приводной механизм (ПМ)*
- Мясорубка (ММП)
- Насадка МИ
- Насадка МР
Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:
- Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
- Техническое обслуживание при использовании машины
- Текущий ремонт (ТР)
- Капитальный ремонт (К)
Дополнительные характеристики:
- Наружный диаметр ножевых решеток: 60 мм
- Количество отверстий в решетках:
- 5 мм: 42
- 9 мм: 12
- Габариты в упаковке: 758х446х477 мм
- Объём упаковки: 0,16 м
Опции (заказываются отдельно):
- Решетка с отверстиями 3 мм (фарш-паштет)
ВНИМАНИЕ! Машина обязательно должна быть заземлена.
* Допускается установка односкоростного электродвигателя номинальной мощностью не менее 0,75 кВт.
