Тестоделитель Восход ТД-3М ?используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для деления тестовых заготовок. Корпус выполнен из нержавеющей стали, детали делительного механизма - из легированного (нержавеющего) чугуна, обладающего повышенной износостойкостью. Механизм тестоделителя отделен от зоны обработки теста, что полностью исключает попадание теста на детали и узлы привода. Механическая обработка деталей обеспечивает надежность и долговечность работы.
Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.
Особенности:
- Автоматическая точечная 2-контурная система смазки
- Независимый привод транспортера с плавной регулировкой скорости
- Регулировка массы тестовых заготовок с помощью маховиков с нониусами
- Бесступенчатая регулировка производительности с помощью частотного привода с индикацией
- Выдача тестовых заготовок с одинаковыми интервалами
- Защита от заклинивания с помощью сменных разрушающихся элементов
- Система блокировок
- Вал съема заготовок малой массы
- Транспортерная лента
- Откидывающийся бункер для удобства чистки
- Установка отводящего транспортера как справа, так и слева
- Быстрый демонтаж ножа и поршней без применения специального инструмента для санитарной обработки
- Колесные опоры
Дополнительные характеристики:
- Количество заготовок за один рабочий ход: 3
- Производительность: от 1620 до 3780 шт./ч
- Относительная погрешность деления:
- Тестовые заготовки массой до 0,2 кг: ±3%
- Тестовые заготовки массой свыше 0,2 кг: ±2%
- Расход масла на 500 циклов (1500 заготовок): 200 мл
- Влажность теста: от 37 до 50%
- Длина (при выгрузке вправо / влево): 1191 / 1182 мм
- Габариты в упаковке: 1500х1310х1970 мм
* Вес тестовых заготовок указан для пшеничного и ржано-пшеничного теста с содержанием ржаной муки не более 50%.
