Вакуумный колбасный шприц Hualian ZKG-6500 используется на производственных площадках, предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для наполнения оболочек мясом, паштетом, мягким маслом, творогом и другими различными начинками. Набивка осуществляется в условиях вакуума, что позволяет сохранить в продуктах все питательные вещества, витамины и минералы и обеспечить насыщенный вкус. Перекрутчик работает в автоматическом режиме с любым видом оболочек ,в том числе натуральными, коллагеновыми и оболочками для копчения.
Модель оснащена серводвигателем, PLC-котроллером, сенсорным дисплеем и бесступенчато-регулируемыми скоростями набивки и перекрутки. Корпус, роторы и лопасти выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят набор сменных цевок и автоматический подъемник.
Характеристики:
- Производительность: 6500 кг/час
- Дозировка: от 5 до 9999 г
- Погрешность дозировки:
- Пастообразная начинка: ± 2 г
- Структурная начинка: ± 5 г
- Cкорость перекрутки для коптильной оболочки :400 шт./мин.
- Вакуумное давление: - 0,08 мПа