Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Описание
Расстоечный шкаф Восход ШРЭ-2.1 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Шкаф совместим с печами:
- ХПЭ-500
- ХПЭ-750/500.31
- ХПЭ-750/500.41
- ХПЭ-750/4
Особенности:
- Воздухоподогреватель со ступенчатой регулировкой мощности
- Ёмкость для воды, которая создает необходимую влажность внутри шкафа
Дополнительные характеристики:
- Вместимость по хлебным формам Л7: 144
- Габариты в упаковке:
- Шкаф: 920х1100х1790 мм
- Полки 6 шт.: 800х450х70 мм
- Полки 6 шт.: 800х450х70 мм
- Вес с упаковкой:
- Шкаф: 138 кг
- Полки 12 шт.: 24 кг
Характеристики
Наличие
Под заказ
Страна производства
Россия
Производитель
Восход
Тип
шкаф
Температурный режим
от 30 до 45 °С
Напряжение
380 В
Мощность
1.6 кВт
Ширина
820 мм
Глубина
1010 мм
Вес (с упаковкой)
162 кг
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
