Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Описание
Расстоечный шкаф Восход Бриз 3,0 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали, дверцы шкафа - из ударопрочного стекла.
Шкаф совместим с печью "Фотон" 3.
Особенности:
- Панель управления на передней панели
- Освещение камеры
Дополнительные характеристики:
- Вместимость подовые листы (плоские или волнистые) размером 600х400 мм: 24
- Время разогрева шкафа до температуры 40 °С: не более 20 мин.
- Габариты в упаковке: 1120х1080х1460 мм
Характеристики
Наличие
Под заказ
Страна производства
Россия
Производитель
Восход, UNOX, Tecnoeka, ITERMA
Тип
шкаф
Температурный режим
от 30 до 50 °С
Напряжение
220 В
Мощность
2.2 кВт
Ширина
995 мм
Глубина
985.5 мм
Вес (с упаковкой)
170 кг
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял