Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Описание
Расстоечный шкаф Grill Master РПК-5 используется на небольших предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Оборудование оснащено пароувлажнением и терморегулятором. Корпус выполнен из нержавеющей стали, двери - из стекла. Основной размер противней 600х400, а также можно перенастроить под противни 530х650 и 690х450 мм.
Шкаф можно использовать в качестве стенда для печи ФЖШ/1.
Дополнительные характеристики:
- Количество нагревательных элементов: 1
Характеристики
Наличие
Под заказ
Страна производства
Россия
Производитель
Grill Master, UNOX, Tecnoeka, ITERMA, Rational
Тип
шкаф
Температурный режим
от 30 до 85 °С
Напряжение
220 В
Мощность
0.9 кВт
Ширина
960 мм
Глубина
780 мм
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял