Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Описание
Расстоечный шкаф FM F-608 предназначен для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена механическим управлением и контролем сухого и влажного нагревов.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Быстрый выход на нужную температуру
- Ручное увлажнение
- Камера с закругленными углами
- Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
- Высокоплотная изоляция
Характеристики
Наличие
Под заказ
Страна производства
Испания
Производитель
FM, Paderno, UNOX, Tecnoeka, Abat
Тип
шкаф
Температурный режим
от 30 до 85 °С
Напряжение
220 В
Мощность
1.4 кВт
Ширина
760 мм
Глубина
700 мм
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял