Цены на сайте могут быть не актуальны на некоторые товары. Уточняйте информацию у менеджера.

Каталог
Предзаказ

Шкаф пекарский Abat РПШ-18-8-6ЛР + ТШГ-18-8-6

(0)
(0)
Добавить в сравнение
Характеристики
Наличие:
Под заказ
Страна производства:
Россия
Производитель:
Abat, BICO
Температурный режим:
270 °С
Ширина:
1707 мм
Глубина:
1825.5 мм
Высота:
2484 мм
Все характеристики

Под заказ

Нет в наличии
Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Описание

Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-18-8-6ЛР предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена панелью управления, возможностью корректирования программ во время выпечки и отображения информации о режимах работы и аварийных ситуациях.

Конструкция разборная, изоляция стенок и полости стола выполнена методом заливки пенополиуретаном 80 мм.

В комплект поставки входит шпилька ТШГ-18-8-6 на 18 уровней.

Режимы работы:

  • Режим предварительного разогрева камеры
  • Конвекция (сухой нагрев до 270 °С)
  • Комбинированный (нагрев до 270 °С с периодическим впрыском пара)
  • Режим программирования 

Особенности:

  • Память на 110 программ приготовления
  • Инжекционный тип парообразования
  • Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
  • Увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере
  • Слив избыточной влаги из камеры
  • Обновление программного обеспечения через USB-порт на панели управления
  • После завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки
  • Степень защиты: IPx4

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность:
    • Номинальная: 53 кВт
    • Электродвигатель вентиляторов: 3х0,37 кВт
    • Электродвигатель вытяжки: 0,12 кВт
  • Расход воды при работе в комбинированном режиме: 9 л/час
  • Частота вращения:
    • Электродвигатель вентилятора: 1400 об/мин.
    • Поворотная рама: 3,7 об/мин.
Характеристики
Наличие
Под заказ
Страна производства
Россия
Производитель
Abat, BICO
Температурный режим
270 °С
Ширина
1707 мм
Глубина
1825.5 мм
Высота
2484 мм
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 ₽
1 шт.
Перейти в корзину
Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.