Пресс-форма для мяса и ветчины ПФ-200 (200х100х100 мм) применяются для приготовления ветчины, прессованного мяса свиных голов, прессованного ассорти, зельца, мясных хлебов из субпродуктов II категории и сухожилий. Может применяться в домашних условиях для приготовления мяса шашлыка, а также соления овощей и пищевых трав с пряностями. Изготовлено из пищевых алюминиевых сплавов.
Форма изготовлена из нержавеющей стали и обладают качественной поверхностью.
Технические характеристики:
Материал: нержавеющая сталь
Макс. загрузка: 1500 г
Размер: 200х100х100 мм
Назначение: пресс-формы
Вес: 1,85 кг
Способ применения: мясопродукты, целые или измельченные, укладываются в форму слоями, пересыпанные специями и пряностями, подпрессовываются, опускаются в кипящую воду и варятся в течении 45 минут. После охлаждения продукт готов к применению.
