Оригинальный рамный нож для хлеборезок JAC моделей DURO, PICO, PICOMATIC, ECO, FACE, FULL, MODENA, SELF, NEW SELF и других.
Межцентровое расстояние — 270 мм.
Общая длина ножа 280 мм
Расстояние между центрами креплений 270 мм
Ширина полотна 10 мм
Толщина лезвия 0,5 мм
Размер зуба 12,5 мм
Крепление - штифты 3х6 мм
Описание
Для хлеборезок JAC подходят ножи с межцентровым расстоянием 270 мм и креплением при помощи двух штифтов длиной 6 мм и диаметром 3 мм.
Ножи изготовлены из высококачественной закалённой стали твёрдостью 52-54 HRC и имеют двухстороннюю заточку. Средний ресурс ножей составляет 100 000 булок хлеба и зависит от плотности хлеба и твёрдости корки.
Количество ножей на хлеборезку JAC в зависимости от ширины рамки и толщины ломтя
- 450 / 9 мм — 48 ножей
- 450 / 11 мм — 38 ножей
- 450 / 12 мм — 36 ножей
- 520 / 14 мм — 38 ножей
Толщину нарезки можно измерить линейкой, либо посмотреть на этикетке — она будет указана в верхнем левом углу в названии модели. Например, DURO 450 / 11 означает, что ширина рамок 450 мм, а толщина нарезки 11 мм. Если Вам известно больше, поделитесь с нами.
Оригинальные ножи для хлеборезок JAC
Возможна поставка оригинальных ножей на JAC под заказ. Оригинальные ножи на JAC имеют следующие артикулы:
- 6110002 — узкие (10мм)
- 6110008 — узкие из нержавеющей стали (10мм)
- 6110019 — стандартные (13мм)
- 6110011 — покрытые тефлоном (13мм)
Применимость
Ножи подходят для следующих хлеборезок:
- JAC модели Chute, Duro, Eco, Face, Full , Modena, New Self, Pico, Picom, Picomatic, Picomaticm
- Rollmatic Samurai модели Asia, C42, CLK, Geomatic, Mondial; WLBake BD
- КРАС-СЛАЙСЕР КС01-Р и КС02-Р
Лезвия для хлеборезок изготавливаются из высококачественной ножевой стали. Полировка поверхности ножа и качественная заточка зубьев позволяют обеспечить чистую нарезку хлеба. Мы рекомендуем производить замену ножей каждые 6-12 месяцев, в зависимости от объема нарезаемого хлеба.
