Мясорубка БЕЛТОРГМАШ МИМ-300П используется на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Модель оснащена приводом, педалью для удобства работы оператора и съемной чашей. Корпус выполнен из алюминия, облицовка - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят нож подрезной, 2 двусторонних ножа, 2 решетки с отверстиями (№2 и № 3), насадка для набивки колбас и толкатель.
Особенности:
- Режущая система: Unger
- Над загрузочным отверстием расположен несъемный предохранитель, исключающий возможность попадания руки обслуживающего персонала к шнеку мясорубки
- Не допускается продолжительная работа мясорубки вхолостую (без загрузки продукта), т.к. при возникшем сухом трении зажатые ножи и решетки выходят из строя
- Эксплуатация при температуре окружающей среды от 1 до 35 °С
- Производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009
| Производительность | 300 кг/ч |
| При повторном измельчении | 100 кг/ч |
| Частота вращения шнека | 250 об/мин. |
| Набор ножей и решеток | полный унгер |
| Диаметр отверстий решеток | 5 мм, 9 мм |
| Реверс | есть |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 1.5 кВт |
| Потребляемая мощность | 1.9 кВт |
| Материал корпуса | алюминий, нерж. сталь |
| Материал мясорубочной части | алюминий |
| Ширина | 650 мм |
| Глубина | 390 мм |
| Высота | 445 мм |
| Вес | 42 кг |
| Страна производства | Беларусь |
Упаковка
| Количество мест | 1 |
| Размеры | 644x450x476 мм |
| Вес | 45 кг |
Дополнительные характеристики:
- Наружный диаметр решеток: 82 мм
- Решетки:
- №2: 90 отверстий диаметром 5 мм
- №3: 30 отверстий диаметром 9 мм
- Мощность:
- Установленная: 1,5 кВт
- Номинальная потребляемая: 1,9 кВт
- Рекомендуемая температура обрабатываемого продукта: (8±2)°С
Опции (заказываются отдельно):
- Решетка №1:
- Наружный диаметр: 82 мм
- Диаметр отверстий: 3 мм
- Количество отверстий: 217
* Производительность мясорубки указана при измельчении говяжьего мяса 2-го сорта через две решетки с отверстиями диаметром 9 и 5 мм.
