Планетарный миксер B7 представляет серию пищевых миксеров. Является многофункциональным устройством для приготовления негустого теста, кремов, муссов, соусов, начинок. Применяется для взбивания яиц, сливочного масла, смешивания фаршей и различных ингредиентов. Отлично подходит для ресторанов, кафе, столовых, кондитерских и других предприятий общепита.
Объем дежи данной модели составляет 7,5 л. Материал дежи – высококачественная нержавеющая сталь, имеется пластиковая крышка для предотвращения разбрызгивания продукта.
В миксере установлен шестеренчатый привод, скорость вращения регулируется оператором в зависимости от технологии приготовления и особенностей продукта с панели управления.
Подъемная голова облегчает процесс мойки и обслуживания.
Среди главных достоинств миксера:
- многофункциональность;
- высокое качество смешивания и взбивания;
- удобное управление;
- безопасная конструкция.
В стандартный комплект поставки входят три насадки: венчик, лопатка и крюк. Венчик используется для взбивания, лопатка – для смешивания, а крюк – преимущественно для приготовления теста.
Дополнительные характеристики:
- Максимальная загрузка:
- Мука: 750 г
- Тесто: 1,13 кг
- Яичные белки: 22 шт.
| Установка | настольный |
| Объем дежи | 7.5 л |
| Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
| Число скоростей | вариатор (плавная регулировка) |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 0.5 кВт |
| Ширина | 380 мм |
| Глубина | 240 мм |
| Высота | 405 мм |
| Цвет | белый |
| Страна производства | Китай |