Паровой гриль Sicom МК-1.35 готовит хот-доги под воздействием пара. Аппарат выполняет сразу две функции: гриля для приготовления блюд и тепловой витрины для поддержания их в теплом состоянии. Кроме этого в нем можно разогревать любые мучные изделия и полуфабрикаты.
Корпус гриля для сосисок выполнен в виде герметичной ванны, которая продолжается высокими стенками, две из которых — стеклянные. В ванне расположен нагревательный элемент (ТЭН). Над ТЭНом, между двумя горизонтальными решетками, установлен поддон с поворотным шибером для контроля поступающего пара. Внутренний объем камеры поделен на две части: бункеры для закладки сосисок и булочек. Сверху гриль закрывается сдвоенной съемной крышкой, через которую кладутся продукты в отсеки. Органы управления и индикации расположены на боковой поверхности корпуса.
Особенности:
- Традиционная модель парового домика с вертикальной загрузкой;
- Специальная конструкция крыши исключает попадание конденсата на продукт;
- Регулируемый уровень пара;
- Система контроля влажности и нагрева;
- Плавная регулировка температуры;
- Отверстие для слива воды;
- Яркая подсветка камеры.
Дополнительные характеристки:
- Количество сосисок: 50 шт.
- Количество булочек: 30 шт.