Корзина
47 отзывов
+7 (391) 291-22-33
+7 (391) 243-99-23
+7 953-587-90-07
Сиб Агро магазин пищевого оборудования и запчастей
Корзина
2045 Солёная пищевая смесь для попкорна "Flavacol", 0.992кг.

2045 Солёная пищевая смесь для попкорна "Flavacol", 0.992кг.

320 руб.

  • В наличии
  • Код: 311
2045 Солёная пищевая смесь для попкорна "Flavacol", 0.992кг.
2045 Солёная пищевая смесь для попкорна "Flavacol", 0.992кг.В наличии
320 руб.
Купить
+7 (391) 291-22-33
тел/факс
  • +7 (391) 243-99-23
    тел/факс
  • +7 953-587-90-07
    Viber, WhatsApp
+7 (391) 291-22-33
тел/факс
  • +7 (391) 243-99-23
    тел/факс
  • +7 953-587-90-07
    Viber, WhatsApp
  • График работы
  • Адрес и контакты

Флавакол обычный - ярко желтая соль с бета каротином в картонной коробке предназначена для соленого попкорна. Flavacol представляет собой соль очень мелкого помола, состоящую из хлопьев, которые легко прилипают к попкорну (а не кристаллов, как в обычной соли), и не содержащую минералов, дающих горький привкус при передозировке.

на  единицу объема  попкорна  (1) требуется одна третья часть объема масла ( 1/3)  и половина объема сладкой добавки (1/2). Так например, загрузив  в котел 170 граммов попкорна, нужно положить 56-57 граммов масла и 85 граммов сладкой добавки “глейз поп”. Для приготовления соленого попкорна берется одна  чайная ложка соли “флавакол” на 170 граммов сырого попкорна.

Нормы закладки сырья для 6-унцового аппарата – «Соленый попкорн».

Наименование

Расход сырья на одну закладку       (г)

Зерно

170

Масло растительное

40

Flavacol или соль

2-4

Пикантная добавка

7-8

 

Инструкция для приготовления соленого попкорна.

 

1. Включите  все три тумблера на аппарате.

2. (только для первой порции) Разогревайте котел 4-5 минут.

3. Положите кокосовое масло (56-60 грамм), убедитесь в том, что оно растаяло.

4. Положите одну чайную ложку соли “флавакол”.

5. Засыпьте попкорн в количестве 170 граммов.

6. Дождитесь,  пока хлопки раскрывающегося зерна не прекратятся и опрокиньте котел; убедитесь в том, что он пуст.

7. Повторяйте циклы 3-6 для приготовления последующих порций. Готовя последнюю порцию, выключите котел в  тот момент, когда готовый поп-корн начнет приподнимать крышку котла, это поможет Вам избежать чада и  запаха гари.

Характеристики
Страна производительСША
Информация для заказа
  • Цена: 320 руб.