Основные характеристики
Подключение | 220 В |
Парооувлажнение | |
Количество уровней | 4 |
Противень | уменьшенный |
Размер противня | 460х330 UNOX, GARBIN |
Температурный режим | 270 °С |
Управление | электромеханическое |
Мощность | 3.5 кВт |
Ширина | 625 мм |
Глубина | 765 мм |
Высота | 514 мм |
Вес (без упаковки) | 45 кг |
Страна-производитель | Россия |
Описание
Конвекционная печь Abat КПП-4Э предназначена для приготовления и разогрева хлебобулочных и кондитерских изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ручным впрыском пара.
Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, внутренняя отделка - из черного металла, покрытого высококачественной эмалью. Камера имеет закругленные углы, облегчающие очистку.
Дополнительные характеристики:
- Количество двигателей: 1
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Abat |
Страна производитель | Россия |
Вид оборудования | Пароконвекционная печь |
Тип парообразования | Инжекторный |
Тип управления | Механическое |
Номинальная потребляемая мощность | 3.5 (кВт) |
Количество вентиляторов | 1 (шт.) |
Количество уровней | 4 |
Информация для заказа
- Цена: 61 700 руб.