Основные характеристики
Подключение | 220 В |
Количество уровней | 4 |
Противень | уменьшенный |
Размер противня | 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко |
Температурный режим | 270 °С |
Управление | электромеханическое |
Мощность | 3.2 кВт |
Ширина | 610 мм |
Глубина | 635 мм |
Высота | 514 мм |
Вес (без упаковки) | 50 кг |
Страна-производитель | Россия |
Описание
Конвекционная печь Abat ПКЭ-4Э предназначена для приготовления и разогрева хлебобулочных и кондитерских изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена аварийным терморегулятором для защиты от перегрева и регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из крашенного металла, внутренняя отделка - из черного металла, покрытого высококачественной эмалью. Камера имеет закругленные углы, облегчающие очистку.
В комплект поставки входят 4 противня размером 435х320 мм из алюминия.
Дополнительные характеристики:
- Количество двигателей: 1
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Abat |
Страна производитель | Россия |
Вид оборудования | Конвекционная печь |
Сфера использования | Пищевая промышленность, Хлебопекарные производства, Fast-food, HoReCa |
Тип управления | Механическое |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 220 В |
Номинальная потребляемая мощность | 3.2 кВт |
Количество вентиляторов | 1 шт. |
Гарантийный срок | 12 мес |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Комплектация | Противни |
Ширина | 435 мм |
Длина | 320 мм |
Параметры и описание режимов работы | |
Максимальная рабочая температура | 270 град. |
Минимальная рабочая температура | 50 град. |
Информация для заказа
- Цена: 39 100 руб.