Корзина
45 отзывов
+7 (391) 291-22-33
+7 (391) 243-99-23
+7 953-587-90-07
Сиб Агро магазин пищевого оборудования и запчастей
Корзина
Печь ротационная ЭлСи УНИВЕРСАЛ 5  электр. мех.

Печь ротационная ЭлСи УНИВЕРСАЛ 5 электр. мех.

525 000 руб

  • Под заказ, 10 дней
  • Код: РЭ05.001
Печь ротационная ЭлСи УНИВЕРСАЛ 5  электр. мех.
Печь ротационная ЭлСи УНИВЕРСАЛ 5 электр. мех.Под заказ, 10 дней
525 000 руб
Купить
+7 (391) 291-22-33
тел/факс
  • +7 (391) 243-99-23
    тел/факс
  • +7 953-587-90-07
    Viber, WhatsApp
+7 (391) 291-22-33
тел/факс
  • +7 (391) 243-99-23
    тел/факс
  • +7 953-587-90-07
    Viber, WhatsApp
  • График работы
  • Адрес и контакты

Назначение: Печи ротационные конвекционные "ЭлСи УНИВЕРСАЛ 5" предназначены для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.

Печь  оснащена полуавтматической системой управления "Термодат" обеспечивающей задание температуры и времени выпечки

Печь оснащена парогенератором высокой эффективности и простой, надежной конструкции. Равномерность выпечки осущетвляется системой вертикальной регулировки воздушных потоков. Конструкция паросброса имеет две точки пароудаления и рассчитана на выпечку широкого ассортимента изделий. Печь оснащена верхним приводом вращения тележки, что упрощает обслуживание механизма привода. Обслуживание печи производится с фронтальной стороны, что позволяет максимально использовать полезное пространство пекарни. 
В газовом варианте печи используется автоматизированная горелка фирмы "ELСO" , также возможно использование горелки "Weishaupt" . Теплообменник печи выполнен из специальных жаропрочных сталей и имеет высокий КПД.

 

Технические характеристики

ЭлСи УНИВЕРСАЛ 5

Производительность, кг/час:

 

— Хлеб формовой из ржано-пшеничной муки (форма №7)

90

— Батон нарезной 0,5 кг

72

— Батон столовый 0,3 кг

108

— Мелкоштучные 0,15 кг

216

Вместимость хлебных форм (№7)

90

Размер протвиня, мм

450x600

Количество протвеней на тележке (в стандартном исполнении), шт

18

Габаритные размеры (без пандуса), мм

 

-глубина

1300

-ширина

1475

-высота

2535

Масса, кг не более

850

Напряжение, В

380

Частота тока, Гц

50

Номинальная мощность, кВт

 

-для электропечей

38

-для газовых печей

2,9

Средняя потребляемая электрическая мощность (не более), кВт/час

 

Номинальная тепловая мощность, кВт

52

Максимальный расход топлива

 

- газообразного, м 3 /час

3,4...5,9

- жидкого, кг/час

2,3...4,4

Диапазон регулирования температуры в камере, 0 С

100...290

Время разогрева печи до 250 0 С, мин

25
Характеристики
Основные
Производитель  НПФ Элна
Страна производительРоссия
Вид оборудованияРотационная печь
Тип управленияЭлектронно-механическое
Информация для заказа
  • Цена: 525 000 руб