Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
63 отзыва
+7 (391) 291-22-33
+7 (391) 287-90-07
+7 (953) 587-90-07
Сиб Агро магазин пищевого оборудования и запчастей
Корзина
впередназад
Тестомесильная машина ТММ-140 Деметра, фото 2Тестомесильная машина ТММ-140 Деметра, фото 3Тестомесильная машина ТММ-140 Деметра, фото 4Тестомесильная машина ТММ-140 Деметра, фото 5Тестомесильная машина ТММ-140 Деметра, фото 6

Тестомесильная машина ТММ-140 Деметра

от 238 000 руб.

  • Под заказ
Тестомесильная машина ТММ-140 Деметра
Тестомесильная машина ТММ-140 ДеметраПод заказ
от 238 000 руб.
Купить
+7 (391) 291-22-33
  • +7 (391) 287-90-07
    ОБОРУДОВАНИЕ
  • +7 (953) 587-90-07
    ОБОРУДОВАНИЕ // Viber, WhatsApp
  • +7 (908) 206-59-99
    ЗАПЧАСТИ // Viber, WhatsApp
  • +7 (391) 243-99-23
    СЕРВИС
+7 (391) 291-22-33
  • +7 (391) 287-90-07
    ОБОРУДОВАНИЕ
  • +7 (953) 587-90-07
    ОБОРУДОВАНИЕ // Viber, WhatsApp
  • +7 (908) 206-59-99
    ЗАПЧАСТИ // Viber, WhatsApp
  • +7 (391) 243-99-23
    СЕРВИС
Основные характеристики
Производительность 550 кг/ч
Обьем дежи 140 л
Загрузка теста 50 кг
Механизм крепления чаши подкатная дежа
Механизм поднятия головы подъемная траверса
Напряжение 380 В
Мощность 3,2 кВт
Ширина 850 мм
Глубина 1280 мм
Высота от 1020 до 1510 мм
Вес (без упаковки) 400 кг
Страна-производитель Россия

Описание

«Деметра» - смесь традиций и технологического прогресса. Тестомес имитирует замес теста руками. Благодаря этому не нарушается клейковинный каркас будущих изделий. Тесто насыщается кислородом, но не нагревается даже при высокой скорости замешивания.

Отсюда и пышные формы выпечки, хлеб лучше разжевывается и становится вкуснее. Еще одним важным достижением является сокращение времени замеса теста в 2 раза, что также обеспечивает сохранение клейковины теста.

Мощность машины составляет 3,2 кВт. Она идеально подходят для производства лаваша. Может комплектоваться месильными органами разной конфигурации: спираль и рамка.

Работу месильных органов обеспечивает планетарный редуктор с чугунным корпусом. Сборка редуктора осуществляется с учетом требований межзубьевых  зазоров шестерней и валов шестерней, что является гарантом долговечности и бесшумности редукторов.

«Деметра» уникальна в отечественном производстве. Цены аналогичного импортного оборудования выше в 2-3 раза.

Особенности:

  • Невращающаяся подкатная дежа - заказывается отдельно
  • Таймер для отсчета времени замеса теста
  • Автоматический подъем траверсы по окончании замешивания

Дополнительные характеристики:

  • Влажность муки: не менее 33%
  • Продолжительность замеса: 3 мин.
  • Диаметр обода дежи под крышку: 795 мм
  • Глубина погружения месильного органа: 444 мм
  • Высота дежи с тележкой: 720 мм
  • Внутренняя ширина колеи под дежу: 400 мм
  • Внешняя ширина колеи под дежу: 456 мм
Характеристики
Основные атрибуты
Производитель  Пензмаш
Страна производительРоссия
Информация для заказа
  • Цена: от 238 000 руб.