Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
63 отзыва
+7 (391) 291-22-33
+7 (391) 287-90-07
+7 (953) 587-90-07
Сиб Агро магазин пищевого оборудования и запчастей
Корзина
Вафельница для корн-догов AIRHOT WS-3, фото 1
Вафельница для корн-догов AIRHOT WS-3, фото 2Вафельница для корн-догов AIRHOT WS-3, фото 3Вафельница для корн-догов AIRHOT WS-3, фото 4

Вафельница для корн-догов AIRHOT WS-3

11 720 руб.

  • В наличии
  • Код: WS-3
Вафельница для корн-догов AIRHOT WS-3
Вафельница для корн-догов AIRHOT WS-3В наличии
11 720 руб.
Купить
+7 (391) 291-22-33
  • +7 (391) 287-90-07
    ОБОРУДОВАНИЕ
  • +7 (953) 587-90-07
    ОБОРУДОВАНИЕ // Viber, WhatsApp
  • +7 (908) 206-59-99
    ЗАПЧАСТИ // Viber, WhatsApp
  • +7 (391) 243-99-23
    СЕРВИС
+7 (391) 291-22-33
  • +7 (391) 287-90-07
    ОБОРУДОВАНИЕ
  • +7 (953) 587-90-07
    ОБОРУДОВАНИЕ // Viber, WhatsApp
  • +7 (908) 206-59-99
    ЗАПЧАСТИ // Viber, WhatsApp
  • +7 (391) 243-99-23
    СЕРВИС

Технические характеристики вафельницы корн-дог AIRHOT WS-3

Срок гарантии, мес  6
Страна-производитель Китай
Количество пресс-форм, шт  6
Длина формы, мм  295
Время выпечки одной загрузки, мин 2
Мощность, кВт  1.55
Напряжение, В  220
Вес без упаковки, кг  10
Высота, см  28
Ширина, см 38
Глубина, см 35
Габариты в упаковке, мм 380x350x280
Вес в упаковке, кг 11
 

Описание

Вафельница корн-дог AIRHOT WS-3 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления хрустящих сосисок в тесте.
Быстрота изготовления корн-догов, высокое качество антипригарного покрытия делают вафельницу корн-дог AIRHOT прекрасным решением для любого ресторана, кафе и кофейни.
Вафельница AIRHOT WS-3 предназначена для приготовления корн-догов - фигурных вафель на палочке (6 шт.), размер одной вафли - 140х40х15 мм.
При желании можно использовать различные начинки - сыр, бекон, запекать сосиски в вафле.

Характеристики

Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал жарочной поверхности: чугун с антипригарным покрытием
Размер рабочей поверхности (мм): 295х185
Таймер
Терморегулятор
Время приготовления - 2-3 мин

Рецепты приготовления корн-догов

Корн-дог — сосиска, которая покрывается толстым слоем теста из кукурузной муки и жарится в горячем масле либо запекается в специальном аппарате.

Корн-доги часто выступают в качестве уличной еды или фаст-фуда. Некоторые поставщики или рестораторы обжаривают корн-доги непосредственно перед подачей на стол. Корн-доги можно есть просто так или с различными приправами, например с кетчупом, горчицей и майонезом.

 

Ингредиенты для дрожжевого теста 20 порций

Мука 100 г
Вода или молоко 1200-1300 г
Дрожжи 25 г
Соль, сахар по вкусу

Инструкция

Соль, сахар, дрожжи растворить в воде или молоке, добавить муку и замесить.
Настоять полученное тесто в течение 2-4 часов при температуре 28-30 градусов.

 

Ингредиенты для сдобного дрожжевого теста 10 порций

Мука 460 г
Вода 200 г
Молоко 150 г
Маргарин 125 г
Яйца 4 шт.
Дрожжи 25 г

Инструкция

Развести дрожжи в молоке или воде, оставить на 30 мин.
Отдельно растереть яйца, сахар, масло, добавить эту смесь в разведенные дрожжи, затем добавить муку, оставить на 2-4 часа.

 

Ингредиенты для сдобного теста на пищевом разрыхлителе 10 порций

Мука 460 г
Вода 200 г
Маргарин 125 г
Яйца 2 шт.
Ванилин на кончике ножа
Пищевой разрыхлитель 1 чайная ложка

Инструкция

Маргарин растопить, добавить соль, сахар, яйца. Полученную смесь взбить, добавить воду. Еще раз тщательно взбить до растворения сахара и соли. Засыпать муку, смешанную с пищевым разрыхлителем. Взбивать массу венчиком в течении 3-5 мин.

 

 

Характеристики
Основные
Производитель  Airhot
Страна производительКитай
Информация для заказа
  • Цена: 11 720 руб.