Корзина
64 отзыва

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

+7 (391) 291-22-33
+7 (391) 243-99-23
+7 953-587-90-07
Сиб Агро магазин пищевого оборудования и запчастей
Корзина
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16П

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16П

163 800 руб.

  • Под заказ, 14 дней
  • Код: 21000807860
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16П
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16ППод заказ, 14 дней
163 800 руб.
Купить
+7 (391) 291-22-33
тел/факс
  • +7 (391) 243-99-23
    тел/факс
  • +7 953-587-90-07
    Viber, WhatsApp
+7 (391) 291-22-33
тел/факс
  • +7 (391) 243-99-23
    тел/факс
  • +7 953-587-90-07
    Viber, WhatsApp
  • График работы
  • Адрес и контакты

Основные характеристики

Количество уровней 16
Формат емкостей гастроемкость GN2/1, противень 600х400 мм
Температурный режим от 25 до 85 °С
Напряжение 220 В
Ширина 918 мм
Глубина от 897 до 1113 мм
Высота 1830 мм
Вес (без упаковки) 180 кг

Описание

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-16П используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Особенности:

  • 110 собственных программ (до 3 этапов приготовления в каждой)
  • Режимы работы:
    • Расстойка
    • Нагрев
    • Разморозка
  • Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере
  • Пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны обеспечивает нагрев дополнительным ТЭНом
  • Автоматическое поддержание воды в ванне
  • Увеличенное жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом расстойки
  • Внутренняя подсветка
  • Подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше
  • Слив избыточной влаги из камеры

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность:
    • Номинальная: 3,3 кВт
    • Электродвигатель вентиляторов: 0,03 кВт
    • Лампа освещения: 2х 0,025 кВт
    • ТЭНы:
      • 1х 2,4 кВт
      • 1х 0,8
  • Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,8 кВт*ч
  • Количество ТЭНов: 2
  • Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 2,6 дм3
  • Время разогрева шкафа до рабочей температуры (60 °С): 12 мин.
  • Уровень влажности в камере: от 0 до 98%
  • Длина выдвижного порога: от 338 до 460 мм
  • Внутренние размеры камеры: 650х700х1630 мм

Совместимость с тележками-шпильками:

  • ТШГ-16-01 на 16 уровней
  • ТШГ-16-2/1 на 16 уровней
Информация для заказа
  • Цена: 163 800 руб.