Основные характеристики
Подключение | 220 В |
Вместимость (пицц) | 1 |
Количество камер (подов) | 1 |
Количество пицц в одной камере | 1 |
Внутренние размеры камеры | 370x401x148 мм |
Диаметр пиццы | 35 см |
Температурный режим | от 20 до 450 °С |
Ширина | от 650 до 669 мм |
Глубина | от 480 до 615 мм |
Высота | от 310 до 335 мм |
Вес (без упаковки) | 36 кг |
Страна-производитель | Россия |
Описание
Печь для пиццы Abat ПЭП-1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий. Модель оснащена термометром для отображения действительной температуры печи.
Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки - покрыты порошковой краской, внутренняя поверхность - из эмалированного металла, жарочный шкаф - из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, ТЭНы - из нержавеющей стали.
Особенности:
- 2 механических термостата
- Верхние и нижные ТЭНы регулируеются отдельно
- Увеличенное жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом расстойки
- Внутренняя подсветка
- Пиролиз для очистки камеры (при температуре 450 °С)
- Под из жаропрочного природного камня - фельзита, толщиной 15 мм
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 500 °С)
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 2,64 кВт
- Время разогрева камеры до 300 °С: 25 мин.
- Площадь пода: 0,133 м2
- Количество ТЭНов: 2
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Abat |
Страна производитель | Россия |
Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
Вид печи | Подовая |
Источник питания | Электричество |
Тип установки печи | Стационарная |
Расположение | Настольное |
Тип управления | Механическое |
Максимальная рабочая температура | 450 град. |
Минимальная рабочая температура | 50 град. |
Особенности | Терморегулятор, Наличие термометра, Раздельная регулировка ТЭНов, Смотровое окно, Подсветка |
Номинальное напряжение | 220 В |
Номинальная потребляемая мощность | 2.64 кВт |
Вместимость пицц | |
Количество приготавливаемых пицц по 35 см | 1.0 (шт.) |
Спецификация
Информация для заказа
- Цена: 42 900 руб.