Корзина
64 отзыва
+7 (391) 291-22-33
+7 (391) 243-99-23
+7 953-587-90-07
Сиб Агро магазин пищевого оборудования и запчастей
Корзина
Шкаф пекарский ITFORNO ITF 664 EUD

Шкаф пекарский ITFORNO ITF 664 EUD

200 100 руб.

  • Под заказ, 14 дней
  • Код: ITF 664 EUD
Шкаф пекарский ITFORNO ITF 664 EUD
Шкаф пекарский ITFORNO ITF 664 EUDПод заказ, 14 дней
200 100 руб.
Купить
+7 (391) 291-22-33
тел/факс
  • +7 (391) 243-99-23
    тел/факс
  • +7 953-587-90-07
    Viber, WhatsApp
+7 (391) 291-22-33
тел/факс
  • +7 (391) 243-99-23
    тел/факс
  • +7 953-587-90-07
    Viber, WhatsApp
  • График работы
  • Адрес и контакты

Основные характеристики

Подключение 380 В
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Количество уровней 6
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим от 50 до 270 °С
Управление электронное
Мощность 8.4 кВт
Ширина 932 мм
Глубина 926 мм
Высота 824 мм
Вес (без упаковки) 96.4 кг
Вес (с упаковкой) 110 кг
Страна-производитель Италия

Описание

Пекарский шкаф ITFORNO ITF 664 EUD серии Bakery предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд в пекарнях и кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли. Открывающееся внутреннее стекло двери облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Режимы работы:

  • Конвекция
  • Пар
  • Конвекция + пар
  • Предварительный разогрев

Особенности:

  • Ручной и программный режимы работы
  • 99 программ в памяти, каждая по 4 шага
  • Таймер (от 0 до 120 минут)
  • 10 уровней увлажнения
  • 2 реверсивных вентилятора
  • Режим 1/2 скорости вентиляторов
  • Функция программирования выключения вентиляторов (статический режим без вентиляторов и ТЭНов)
  • Инжекторный впрыск пара
  • Охлаждаемая дверь с регулируемыми петлями
  • Магнитный датчик двери (остановка работы шкафа при ее открытии)
  • Разъем для термокерна (в комплект поставки не входит и приобретается отдельно)
  • Степень защиты: IPX3

Дополнительные характеристики:

  • Давление подключаемой воды: от 100 до 200 кПа
  • Жесткость подключаемой воды: от 0,5 до 5 °F
  • Расстояние при установке:
    • От левой стенки, минимум: 500 мм
    • От правой и задней стенок, минимум: 100 мм
  • Уровень шума, не более: 70 дБ

Опции (заказываются отдельно):

  • Термокерн

Совместимость:

  • Расстоечный шкаф ITF 1264
Информация для заказа
  • Цена: 200 100 руб.