Основные характеристики
Подключение | 220 В |
Подключение к воде | есть |
Количество уровней | 4 |
Противень | 600х400 мм |
Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
Расстояние между уровнями | 83 мм |
Температурный режим | от 50 до 260 °С |
Управление | электромеханическое |
Мощность | 3.4 кВт |
Ширина | 784 мм |
Глубина | 752 мм |
Высота | 634 мм |
Вес (без упаковки) | 50.4 кг |
Вес (с упаковкой) | 65 кг |
Страна-производитель | Италия |
Описание
Пекарский шкаф ITFORNO ITF 464 серии Snack предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд в пекарнях и кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли. Съемная дверь облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, дверь - из стекла.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Режимы работы:
- Конвекция
- Размораживание
Особенности:
- Таймер (от 0 до 120 минут)
- Ручной впрыск пара
- 2 вентилятора
- Охлаждаемая дверца
- Степень защиты: IPX3
Дополнительные характеристики:
- Давление подключаемой воды: от 100 до 200 кПа
- Жесткость подключаемой воды: от 0,5 до 5 °F
- Расстояние при установке от боковых и задней стенок, не менее: 100 мм
- Уровень шума, не более: 70 дБ
Совместимость:
- Расстоечный шкаф ITF 864
- Расстоечный шкаф ITF 1264
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Itforno |
Страна производитель | Италия |
Номинальное напряжение | 220 В |
Номинальная потребляемая мощность | 3.4 (кВт) |
Информация для заказа
- Цена: 80 040 руб.