Корзина
64 отзыва

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

+7 (391) 291-22-33
+7 (391) 243-99-23
+7 953-587-90-07
Сиб Агро магазин пищевого оборудования и запчастей
Корзина
ШКАФ ПЕКАРСКИЙ ITFORNO ITF 1064 UD

ШКАФ ПЕКАРСКИЙ ITFORNO ITF 1064 UD

232 080 руб.

  • Под заказ, 14 дней
  • Код: ITF1064UD
ШКАФ ПЕКАРСКИЙ ITFORNO ITF 1064 UD
ШКАФ ПЕКАРСКИЙ ITFORNO ITF 1064 UDПод заказ, 14 дней
232 080 руб.
Купить
+7 (391) 291-22-33
тел/факс
  • +7 (391) 243-99-23
    тел/факс
  • +7 953-587-90-07
    Viber, WhatsApp
+7 (391) 291-22-33
тел/факс
  • +7 (391) 243-99-23
    тел/факс
  • +7 953-587-90-07
    Viber, WhatsApp
  • График работы
  • Адрес и контакты

Основные характеристики

Подключение 380 В
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Количество уровней 10
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим от 50 до 270 °С
Управление электронное
Мощность 16 кВт
Ширина 932 мм
Глубина 926 мм
Высота 1144 мм
Вес (без упаковки) 134.8 кг
Вес (с упаковкой) 150 кг
Страна-производитель Италия

Описание

Пекарский шкаф ITFORNO ITF 1064 EUD серии Bakery предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд в пекарнях и кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли. Открывающееся внутреннее стекло двери облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Режимы работы:

  • Конвекция
  • Пар
  • Конвекция + пар
  • Предварительный разогрев

Особенности:

  • Ручной и программный режимы работы
  • 99 программ в памяти, каждая по 4 шага
  • Таймер (от 0 до 120 минут)
  • 10 уровней увлажнения
  • 3 реверсивных вентилятора
  • Режим 1/2 скорости вентиляторов
  • Функция программирования выключения вентиляторов (статический режим без вентиляторов и ТЭНов)
  • Инжекторный впрыск пара
  • Охлаждаемая дверь с регулируемыми петлями
  • Магнитный датчик двери (остановка работы шкафа при ее открытии)
  • Разъем для термокерна (в комплект поставки не входит и приобретается отдельно)
  • Степень защиты: IPX3

Дополнительные характеристики:

  • Расстояние между уровнями: 80 мм
  • Давление подключаемой воды: от 100 до 200 кПа
  • Жесткость подключаемой воды: от 0,5 до 5 °F
  • Расстояние при установке:
    • От левой стенки, минимум: 500 мм
    • От правой и задней стенок, минимум: 100 мм
  • Уровень шума, не более: 70 дБ

Опции (заказываются отдельно):

  • Термокерн

Совместимость:

  • Расстоечный шкаф ITF 1264
Характеристики
Основные
Производитель  Itforno
Страна производительИталия
Вид оборудованияКонвекционная печь
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность16.0 (кВт)
Количество уровней10
Гарантийный срок  1 (мес)
Параметры противней и гастроемкостей
Ширина600.0 (мм)
Длина400.0 (мм)
Информация для заказа
  • Цена: 232 080 руб.