Данный слайсер M29 предназначен для нарезки рыбной и мясной продукции на ломтики, соломку и кубики. Также подходит для нарезки овощей, кальмара, свиных ушей, кукумарии, колбасы, сыров и многих других продуктов
Аппарат имеет простую конструкцию, которая позволяет легко его эксплуатировать. В машине используются дисковые ножи, изготовленные из специального сплава с особой алмазной заточкой, что делает данный слайсер одним из лучших для нарезки на соломку, ломтики и кубики.
Особенности:
- имеет высокую производительность до 250 кг/час при небольших габаритных размерах
- полностью выполнен из нержавеющей стали
- имеет кнопку экстренной остановки
- имеет съёмный картридж, что позволяет легко поменять картридж с одной нарезки на другую
- при заказе дополнительного блока ножей, можно нарезать на 3мм, 7мм, 10мм.
- вяленой и сушеной рыбы (пласты, филе, рыба целиком)
- копченой и сырой рыбы
- свиных ушей
- кальмара (сырой, подмороженный, вяленый, копченый, прессованный (хоттейст))
- овощей (свежие и подмороженные)
- мяса (свежее и подмороженное, вяленое, копченое)
- морской капусты
Модель | M-29 |
Производительность | до 250 кг/час |
Потребляемая мощность | 0.5 кВт |
Напряжение | 220 В 50 Гц |
Толщина нарезки | 5 мм |
Размеры загрузочного отверстия | 100 х 100 мм |
Масса | 33 кг |
Габариты | 450 х 320 х 430 мм |
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Assum |
Страна производитель | Китай |
Сфера использования | Пищевая промышленность, Мясные производства |
Вид оборудования | Полуавтоматический слайсер |
Подача продукта | Ручная вертикальная |
Материал | Нержавеющая сталь |
Номинальное напряжение | 220 В |
Номинальная потребляемая мощность | 500.0 (Вт) |
Вес | 33.0 (кг) |
Информация для заказа
- Цена: 61 900 руб.