Корзина
55 отзывов

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

+7 (391) 291-22-33
+7 (391) 243-99-23
+7 953-587-90-07
Сиб Агро магазин пищевого оборудования и запчастей
Корзина
Машина тестомесильная ТММ-140.2 с дежой из углер.стали, мес орган углер)

Машина тестомесильная ТММ-140.2 с дежой из углер.стали, мес орган углер)

178 000 руб.

Минимальная сумма заказа — 1000 руб.

  • Под заказ, 12 дней
Машина тестомесильная ТММ-140.2 с дежой из углер.стали, мес орган углер)
Машина тестомесильная ТММ-140.2 с дежой из углер.стали, мес орган углер)Под заказ, 12 дней
178 000 руб.
Купить
+7 (391) 291-22-33
тел/факс
  • +7 (391) 243-99-23
    тел/факс
  • +7 953-587-90-07
    Viber, WhatsApp
+7 (391) 291-22-33
тел/факс
  • +7 (391) 243-99-23
    тел/факс
  • +7 953-587-90-07
    Viber, WhatsApp
  • График работы
  • Адрес и контакты

Тестомесильная машина ТММ -140.2 предназначена для порционного замешивания полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажности не менее 35% в невращающихся подкатных дежах вместительностью 140 литров. Машина применяется на хлебопекарных и кондитерских предприятиях.

 

Особенностью данного тестомеса является режим работы и использования бесконтактных датчиков.

 

Тестомес ТММ-140.2 может работать в двух режимах:

 

1.                Первая скорость вращения месильного органа  вокруг своей оси и по периметру дежи 52/14 оборотов в минуту.

 

2.                Вторая скорость соответственно 78/21 оборотов в минуту.

 

Каждая скорость может задаваться потребителем на пульте управления по отдельности, либо в автоматическом режиме переключения работы тестомеса с 1 скорости на 2 скорость.

 

Работа тестомеса с двухскоростным режимом, позволяет потребителю  расширить технологические возможности и улучшения качества продукции в хлебопекарном и кондитерском производстве.

 

Использование бесконтактных датчиков позволяет исключить возможность поломки микропереключателей, которые контролируют положение рамы в открытом и закрытом положении, в случае сбоя цикла работы тестомеса. А в целом это повышает надежность и безотказность работы тестомеса.

Основные характеристики
Производительность 550 кг/ч
Обьем дежи 140 л
Загрузка теста 50 кг
Механизм крепления чаши подкатная дежа
Механизм поднятия головы подъемная траверса
Напряжение 380 В
Мощность от 0.37 до 1.5 кВт
Ширина 850 мм
Глубина 1280 мм
Высота от 1020 до 1510 мм
Вес (без упаковки) 500 кг
Страна-производитель Россия
Описание

Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140 используется на предприятиях общественного питания, в хлебопекарных цехах малой мощности, кафе и ресторанах для замешивания дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена спиральным месильным органом с планетарным принципом движения. Дежа выполнена из углеродистой стали, месильный орган - из пищевой нержавеющей стали 12Х-18Н10Т.

Особенности:

  • Невращающаяся подкатная дежа
  • Таймер для отсчета времени замеса теста
  • Автоматический подъем траверсы по окончании замешивания

Дополнительные характеристики:

  • Влажность муки: не менее 33%
  • Продолжительность замеса: 6 мин.
  • Скорость вращения месильного органа: 52 и 78 об/мин.
  • Диаметр обода дежи под крышку: 795 мм
  • Глубина погружения месильного органа: 444 мм
  • Высота дежи с тележкой: 720 мм
  • Внутренняя ширина колеи под дежу: 400 мм
  • Внешняя ширина колеи под дежу: 456 мм
Характеристики
Основные атрибуты
Производитель  Смелянский машиностроительный завод
Страна производительРоссия
Сфера использованияПищевая промышленность, HoReCa
Вид оборудования  Тестомес
Тип миксера  Планетарный
Тип тестомеса  S-образный  
Количество скоростей работы1
МатериалСталь
Цвет корпуса Белый
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность1.87 (Вт)
Гарантийный срок  12 (мес)
Информация для заказа
  • Цена: 178 000 руб.