Корзина
59 отзывов
+7 (391) 291-22-33
+7 (391) 243-99-23
+7 953-587-90-07
Сиб Агро магазин пищевого оборудования и запчастей
Корзина
Печь хлебопекарная ХПЭ-750/1-С (со стеклянной дверью)

Печь хлебопекарная ХПЭ-750/1-С (со стеклянной дверью)

от 30 700 руб.

Минимальная сумма заказа — 1000 руб.

  • Под заказ
  • Код: ХПЭ-750/1-С
Печь хлебопекарная ХПЭ-750/1-С (со стеклянной дверью)
Печь хлебопекарная ХПЭ-750/1-С (со стеклянной дверью)Под заказ
от 30 700 руб.
Купить
+7 (391) 291-22-33
тел/факс
  • +7 (391) 243-99-23
    тел/факс
  • +7 953-587-90-07
    Viber, WhatsApp
+7 (391) 291-22-33
тел/факс
  • +7 (391) 243-99-23
    тел/факс
  • +7 953-587-90-07
    Viber, WhatsApp
  • График работы
  • Адрес и контакты

Цена указана при отгрузке с завода в г. Саратове.

Цена в Красноярске - 40300 руб.

Предназначена для выпечки широкого ассортимента:

  • хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового
  • хлебобулочной продукции
  • мучных кондитерских изделий
  • просфор, куличей
  • для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.

В пекарных камерах печей ХПЭ создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде. Благодаря простоте конструкции и универсальности, печи ХПЭ нашли широкое применение:

  • в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности
  • в кондитерских цехах
  • на предприятиях "общепита".

По сравнению с жарочными и пекарскими шкафами печи ХПЭ имеют следующие преимущества:

  • высокая (250мм) пекарная камера, позволяющая выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры (в отличии от пекарских шкафов)
  • индивидуальная установка и поддержание температуры
  • наличие системы пароувлажнения
  • в комплект поставки входят подовые листы
  • возможность выпечки изделий в два яруса с помощью вставок (2 шт. в 1 камеру)
  • простая, надежная конструкция, высокая ремонтопригодность.
Технические характеристики
Производительность, шт за 1 выпечку:
- хлеб формовой (форма Л7) 24
- батоны 0.3 кг, (7 шт. на противне) 14
Количество пекарных камер, шт 1
Вместимость: подовый лист 700x460, шт 2
Общая площадь выпечки, кв.м 0,644
Внутренние размеры пекарной камеры, мм 965x760x250
Номинальная потребляемая мощность, кВт 6,4
Номинальное напряжение, В 3N~380
Число ТЭНов, шт 8
Регулировка температуры в каждой камере есть
Опция "отключение верхних ТЭНов" есть
Опция "отключение нижних ТЭНов" есть
Экраны-отражатели крышек пекарных камер нет
Пароувлажнение каждой камеры есть
Таймер есть
Расположение органов управления
относительно пекарных камер
справа
Вытяжной козырек нет
Материал крышек пекарных камер стекло
Верхние ТЭНы в пекарных камерах закрыты экраном
Габаритные размеры, мм 1366x1038x431
Масса, кг 155

 

Характеристики
Основные
Производитель  Восход
Страна производительРоссия
Вид оборудованияПекарский шкаф
Сфера использованияПищевая промышленность, HoReCa, Fast-food
Источник питанияЭлектричество
ОсобенностиФункция пароувлажнения, Наличие противней, Подсветка
Количество секций1 шт.
Количество противней в секции2 шт.
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность6.4 кВт
Время выхода на рабочую температуру20 мин
Максимальная рабочая температура300 град.
Минимальная рабочая температура50 град.
Гарантийный срок  12 мес
Информация для заказа
  • Цена: от 30 700 руб.