Корзина
64 отзыва
+7 (391) 291-22-33
+7 (391) 243-99-23
+7 953-587-90-07
Сиб Агро магазин пищевого оборудования и запчастей
Корзина
ШКАФ ПЕКАРСКИЙ UNOX XB 1083

ШКАФ ПЕКАРСКИЙ UNOX XB 1083

555 990 руб.

  • Под заказ, 10 дней
  • Код: 77346
ШКАФ ПЕКАРСКИЙ UNOX XB 1083
ШКАФ ПЕКАРСКИЙ UNOX XB 1083Под заказ, 10 дней
555 990 руб.
Купить
+7 (391) 291-22-33
тел/факс
  • +7 (391) 243-99-23
    тел/факс
  • +7 953-587-90-07
    Viber, WhatsApp
+7 (391) 291-22-33
тел/факс
  • +7 (391) 243-99-23
    тел/факс
  • +7 953-587-90-07
    Viber, WhatsApp
  • График работы
  • Адрес и контакты
Основные характеристики
Подключение 380 В
Парооувлажнение есть
Подключение к воде есть
Количество уровней 16
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 29.7 кВт
Ширина 866 мм
Глубина 997 мм
Высота 1863 мм
Вес (без упаковки) 177 кг
Страна-производитель Италия
Описание

Конвекционная печь UNOX XB 1083 серии BakerLux предназначена для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, в кондитерских цехах и пекарнях. Аппарат имеет функции конвекции, конвекции с паром и предварительного разогрева. Модель оснащена двухскоростными вентиляторами с реверсивным движением. Камера выполнена из нержавеющей стали с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены, дверной замок изготовлен из высокопрочного углеродного волокна.

Особенности:

  • Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием)
  • Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи
  • Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60-­180 °С
  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи)
  • Отображение времени, оставшегося до конца готовки
  • Непрерывная работа печи «INF»
  • Освещение камеры галогенными лампами с длительной жизнеспособностью
  • Съемное внутреннее стекло для облегчения чистки
  • Профилированные направляющие из нержавеющей стали L-­образной формы для удобной загрузки
  • Ограничитель температуры для безопасности

Режимы выпечки:

  • Конвекция: 30-260 °С
  • Конвекция с паром: 48-260 °С
  • Максимальная температура предварительного разогрева: 260 °С
Характеристики
Основные
Производитель  Unox
Страна производительИталия
Информация для заказа
  • Цена: 555 990 руб.