Тип | для мягкого мороженого |
Производительность | от 11 до 16 кг/ч |
Количество емкостей | 2 |
Объем одной емкости | 7 л |
Общий объем | 14 л |
Напряжение | 220 В |
Ширина | 518 мм |
Глубина | 740 мм |
Высота | 780 мм |
Вес (без упаковки) | 108 кг |
Вес (с упаковкой) | 133 кг |
Страна-производитель | Китай |
Фризер для мороженого Cooleq IF-3 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мороженого, сорбета и других холодных десертов. Модель оснащена панелью управления, 2 компрессорами (одним на бункер, вторым - на цилиндр) и работает с использованием жидкой смеси или сухого порошка.
Особенности:
- 3 вкуса: 2 отдельных и 1 смешанный
- Функция ночного охлаждения
-
Хладагент: R404a + R134a
Дополнительные характеристики:
- Мощность: 1,7 + 0,3 кВт
- Производительность: от 18 до 25 л/ч*
Фризер COOLEQ IF-3 работает с использованием смесей двух видов - жидкой или сухого порошка. На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер.
* Производительность приведена при температуре воздуха 25 °С и температуре используемого сырья 7 °С.
Основные | |
---|---|
Производитель | Cooleq |
Страна производитель | Китай |
Вид оборудования | Фризер |
- Цена: 140 080 руб.