Корзина
35 отзывов
+7
391
291-22-33
+7
391
243-99-23
+7
953
587-90-07
Сиб Агро интернет-магазин пищевого оборудования и запчастей
Корзина

Холодильное оборудование

в виде галереив виде списка
1 2 ... 4

Холодильное оборудование

Профессиональное оборудование используется для хранения продуктов и готовой пищи, демонстрации товаров покупателю. Холод используется в ресторанах, кафе, столовых и магазинах.

Холодильные шкафы

Покупаются в заведения общепита. По объему шкафы варьируются от компактных мини-баров на 40-50 литров до двухстворчатых шкафов объемом от 1400 л для хранения больших запасов продуктов. Шкафы могут работать на кухне ресторана без потерь холода благодаря изолированным стенкам и надежным холодильным агрегатам.

Холодильные витрины

Витрины необходимы для охлаждения и продажи продукции и блюд в магазинах и общепите. Отличаются объемом и пятью температурными режимами для разных продуктов и готовой пищи.

Холодильные лари

Позволяют увеличить срок реализации и сохранить свежесть продуктов. Модели со стеклянными крышками покупают в торговые залы супермаркетов, небольшие магазины и на рынки. В сегменте HoReCa морозильники используют для хранения мяса, овощей и полуфабрикатов.

Холодильные столы

Удобное решение «два в одном». В морозильнике хранятся продукты и ингредиенты, а на рабочей поверхности нарезаются продукты и раскатывается тесто. Кроме среднетемпературных и низкотемпературных столов, выпускаются столы для пиццы и бара, саладетты и модели с охлаждаемой поверхностью.

Холодильные камеры

В камере можно хранить большой запас продуктов – например, в складских помещениях ресторанов и супермаркетов. Камера не выпускает холод благодаря корпусу из 3-слойных сэндвич-панелей.

Льдогенераторы

Производят кубиковый, пальчиковый, чешуйчатый и гранулированный лед для магазинов и заведений общепита. В магазинах лед подходит для выкладки мяса, рыбы и морепродуктов на открытых витринах. В ресторанах и барах с помощью льда можно охлаждать коктейли и подавать шампанское.

Винные шкафы

Обеспечивает вину идеальную температуру, влажность и тишину. В шкафах с несколькими температурными зонами можно хранить разные сорта вин. Модели со стеклянными дверьми и подсветкой используются для демонстрации вина и повышения продаж.

Холодильные горки

Используются для экспозиции продуктов в магазинах, супер- и гипермаркетах. Горки бывают гастрономическими, мясными и фруктовыми. Эффектно подсвечиваются для повышения продаж, хорошо удерживают холод и могут стыковаться в линию.

Шкафы шоковой заморозки

Позволяет за считанные часы охладить или заморозить продукт, понизив температуру с +70 до -18 °С. Шоковая заморозка служит для сохранения свежести приготовленных продуктов. После заморозки продукцию отправляется на хранение в холодильный шкаф или камеру.

Обзор производителей

На рынке холодильного оборудования представлены много российских и европейских производителей.

 Заведения общепита и магазины чаще всего покупают бюджетное оборудование российских брендов, которые используют импортные холодильные агрегаты – Abat (Абат), Hicold (Хайколд), МХМ, Cryspi (Криспи), Polair (Полаир), Polus (Полюс).

 В премиальном сегменте можно обратить внимание австрийский Liebherr (Либхер), испанский Fagor (Фагор) и итальянский Angelo PO (Ангело ПО).