Печи низкотемпературного приготовления
Печь низкотемпературного приготовления с опцией копчения ISTOMA
- потери при тепловой обработке меньше на 50%
- невероятный вкус, нежная текстура мясных блюд за счет ферментации при длительном приготовлении и невысоких температурах
- возможность горячего и холодного копчения*
- полная имитация приготовления в русской печи
- не требует вытяжки**, подвода воды и канализации
- отлично подходит для ночного приготовления
- проста в эксплуатации
- 220В, менее 3-х КВт
в виде галереив виде списка
ISTOMA Печь низкотемпер. приготов. электр., функц. копч., 7GN2/1, 190л 85174147 800 руб.Под заказ, 10 дней
ISTOMA-EM Печь низкотемпер. приготов. электр., функц. копч., термощуп, 7GN2/1, 190л 87230167 700 руб.Под заказ, 10 дней
ISTOMA MINI Печь низкотемпер. приготов. электр., функц. копч., термощуп, 8GN1/1, 100л 85195139 253 руб.Под заказ, 10 дней