Волчок мясорубка В2-114 (нержавейка) б/у, 2015 г.в. Подготовлен и обслужен, гарантия 3мес.
Описание волчка В-2-114:
«Волчок В-2» - предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса, мясокостных субпродуктов, шпика. Температура сырья от -2ºС до 0ºС.
«Волчок» может применяться на предприятиях малой мощности по переработке мяса для производства колбасных изделий.
С целью получения фарша различной степени измельчения «Волчок» снабжен набором ножевых решеток, с диаметрами отверстий в них 3, 5, 9 и 30 мм, входной решеткой и двумя двухсторонними крестовыми ножами. По желанию заказчика изделие может дополнительно укомплектовываться решетками с диаметром отверстий 12, 16, 25 мм.
Приемный бункер выполнен из нержавеющей стали и оснащен предохранительной решеткой, исключающей возможность доступа рук обслуживающего персонала к подающему шнеку во время работы.
Технические характеристики волчка В2 114:
Производительность 1000 кг/час
Мощность привода не более 5,5 кВт
Частота вращения шнека 230 об/мин
Габариты измельчаемых кусков мяса 150х35х25 мм
Вместимость бункера 75 л
Диаметр решеток 114 мм
Габаритные размеры: (ДхШхВ) 800х900х1300 мм
Масса 300 кг