Мармит VIATTO ZCK165B предназначен для поддержания в горячем состоянии соусов, супов, гарниров и вторых блюд. Водяной тип нагрева обеспечивает равномерный нагрев ёмкостей и не позволяет продуктам сушиться или пригорать. Оснащён терморегулятором. Настройка температурного режима производится в диапазоне от 30 до 90 °C с шагом 15 °C. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Может использоваться при организации шведских столов, фуршетов, столовых с самообслуживанием, выездных банкетов и на других предприятиях общественного питания и торговли.